• دانلود تحقیق، مقاله و پروژه های دانشجویی به صورت کاملا رایگان
  • اشتراک فایل توسط پدید آورندگان جهت استفاده علمی دانشجویان و علاقه مندان
  • امکان ارسال لینک پروژه های جدید به ایمیل شخصی شما
  • رکورد دار تعداد اعضا با بیش از 270 هزار عضو فعال
  • منتخب بهترین وب سایت علمی فارسی زبان در جشنواره وب ایران

مجموعه فیلم‌های آموزشی تخصصی و دانشگاهی


دانلود پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس

عنوان پروژه :  احداث کارخانه سوسیس و کالباس

قالب بندی :  Word

قیمت :   رایگان

شرح مختصر :  پروژه ای که مشاهده می کنید در رابطه با طرح توجیهی احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سرفصل و عناوین قسمت ها و دارای نقشه کامل از طرح اماکن موجود در کارخانه می باشد و چیزی بالغ بر 140 صفحه نیز متن این پروژه می باشد

فهرست :

بخش اول : کلیات و شناخت طرح

تاریخچه

ارزش غذایی محصولات

تعاریف و مشخصات فنی سوسیس و کالباس

طبقه بندی انواع مختلف سوسیس و کالباس

فرمولاسیون سوسیس و کالباس

استانداردهای میکروبیولوژیکی کالباس و سوسیس

بخش دوم : مطالعه بازار و بازاریابی

مطالعه بازار

میزان مصرف گذشته کالا و همچنین صادرات و واردات

مقادیر صادرات طی چند سال اخیر به کشورهای صادر شده

تحلیل مصرف گذشته و پیش بینی تقاضا

بازاریابی

تحلیل مصرف کنندگان و سیاست های حاکم بر بازار

فروشندگان فرآورده های گوشتی

طرح محصول

بسته بندی

قیمت گذاری

توزیع ،  تبلیغ و پیشبرد فروش

یافتن محل مناسب جهت اجرای طرح

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

ظرفیت و برنامه تولیدی

جایگاه صنعت سوسیس و کالباس در صنعت کشور

تعیین محدوده ظرفیت اقتصادی

مشخصه عملکرد واحد

تعیین ظرفیت و برنامه تولید

مواد اولیه و افزودنی

مواد اولیه بسته بندی

روشهای مختلف تولیدی و انتخاب بهترین روش

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

تشریح فرآیند منتخب

فرمولاسیون

کاتریزاسیون (اختلاط مواد اولیه )

پر کردن

دود دادن

پختن

لیست ماشین آلات فرآیند منتخب

کنترل کیفیت فرآیند منتخب

تجهیزات مورد نیاز در آزمایشگاه کنترل کیفیت

تاسیسات عمومی مورد نیاز

آزمایشگاه و تعمیرگاه

وسائل نقلیه مورد نیاز

تاسیسات برق

مصرف برق تاسیسات

برق مورد نیاز کل واحد

تاسیسات آب

برآورد آب روزانه واحد

تاسیسات سوخت رسانی

تاسیسات بخار

تاسیسات هوای فشرده

تجهیزات رفع آلودگی

سایر تاسیسات عمومی

تاسیسات سردخانه

تجهیزات سرمایش و گرمایش سالنها

تجهیزات اطفاء حریق

باسکول

جمع بندی تجهیزات و تاسیسات جانبی

محاسبه میزان مواد اولیه

میزان مواد اولیه سوسیس آلمانی

میزان مواد اولیه کالباس لیونر

میزان مواد اولیه کالباس مارتادلا

میزان مواد اولیه ژامبون گوشت

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

میزان مواد اولیه سوسیس بلغاری وکالباس خشک

نیروی انسانی مورد نیاز

مدیریت

تعداد کارگران خط تولید

کارکنان تعمیر گاه و تاسیسات

کارکنان اداری و خدمات

محاسبه سطح زیر بنای ساختمانها و سطح زمین

مساحت سالن تولید

مساحت مورد نیاز انبار و سرد خانه

مساحت تاسیسات جانبی

مساحت ساختمان اداری رفاهی و خدماتی

مساحت زمین و محوطه سازی

اثرهای طرح بر محیط زیست

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

برنامه تولید  سال آینده

سرمایه گذاری مورد نیاز طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح

مشخصات زمین

ساختمان سازی

ماشین آلات مورد نیاز طرح

تاسیسات آب مورد نیاز

تاسیسات برق مورد نیاز

تاسیسات سرد خانه

آزمایشگاه و تعمیرگاه

تاسیسات سرمایش و گرمایش

سایر تجهیزات

وسائل نقلیه مورد نیاز

وسائل اداری

هزینه های قبل از بهره برداری

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

جمع بندی میزان سرمایه گذاری ثابت طرح

سرمایه در گردش مورد نیاز

هزینه های تولیدی

هزینه های مواد اولیه

حقوق و دستمزد

میزان انرژی مصرفی سالیانه

هزینه استهلاک

هزینه تعمیرات و نگهداری

هزینه های عملیاتی

هزينه‌هاي ثابت

هزینه های متغیر

قیمت تمام شده محصولات و محاسبه سود سالیانه

قیمت تمام شده سوسیس آلمانی

کل هزینه سوسیس آلمانی

قیمت تمام شده کالباس لیونر

کل هزینه کالباس لیونر

قیمت تمام شده کالباس مارتادلا

هزینه متغییر کالباس مارتادلا

کل کالباس مارتادلا

قیمت تمام شده ژامبون گوشت

هزینه کل ژامبون گوشت

قیمت تمام شده کالباس خشک

هزینه کل کالباس خشک

قیمت تمام شده سوسیس بلغاری

هزینه کل سوسیس بلغاری

سود سالانه

محاسبه ارزش افزوده

محاسبه شاخص های اقتصادی

محاسبات نقطه سربه سر

عکس های مرتبط با کارخانه سوسیس و کالباس و دستگاه های مخصوص آن

نقشه و پلان کارخانه

منابع

در صورتی که هنگام باز کردن فایلهای فشرده به پسورد نیاز بود، از www.prozhe.com استفاده کنید

ارسال شده ها ۵۶ دیدگاه برای مطلب “دانلود پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس”

  1. مهران خراسانی گفت:

    سلام من در کشور قراقستان هستم و میخواستم در مورد اجرای پروژه تولید سوسیس و کالباس از شما راهنمایی بخواهم

  2. پریسا گفت:

    سلام اگه میشه یه تحقیق درمورد کارخانه تولید سوسیس و کالباس حدودا ۱۰ صفحه به ادرس ایمیل من ارسال کنید.ممنونم

  3. بهزاد گفت:

    سلام لطفا اگر میشه اقای خراسانی پیوست هایی که داخل پروژه به انها ارجاع داده اید برای بنده ارسال کنید چون خیلی به انها نیاز دارم ازجمله شرکتهای رقیب در این ضمینه
    خیلی ممنون بابت زحمتی که کشیدی عالی بود این طرح

  4. ایمان گفت:

    میشه درباره طرح های اقتصادی صنایع غذایی و پتروشیمی واسم پروژه بفرستید ممنونم

  5. پوریا گفت:

    راستی بعیضی هم از کود حیوانات هم استفاده میکند  

  6. بهزاد گفت:

    عالی بود . بی نظیر بود
    تشکر

  7. شفیعی گفت:

    سلام به شما.میخواستم تشکر کنم به خاطر مطالب ارزشمندی که در اختیار کاربران قرار میدین.اگه امکان داره یه پروژه در مورد پودرهای نوشیدنی تو سایت بذارین . ممنون میشم.

  8. مژگان گفت:

    واقعا از پروژه بالا متشکرم.من دانشجوی رشته صنایع غذایی هستم و بسیار به این جور مقالات احتیاج دارم.الان به یه مقاله در مورد کنترل کیفیت فراورده های گوشتی(سوسیس و کالباس)نیاز دارم.ممنون میشم اگه کمکم کنید.بسیار متشکرم

  9. مهدی گفت:

    دمت گرم ازخدا هرچی میخواهی بهت بده

  10. مریم گفت:

    سلام
    با سپاس فراوان
    یه سوالی داشتم،آقای خراسانی همون مدیر گروه دانشگاه شمال هستند؟

  11. KARIM گفت:

    با سلام …..واقعا ازتون تشکر میکنم…ولقعا اطلاعات ارزشمندی رو در اختیار کاربران میزارین…سایتتو عالیه 🙂

  12. shahram shahnavaz گفت:

    با سلام خدمت کلیه عزیزان فعال در این سایت گرانقدر احرتان با مولا

  13. mena گفت:

    سلام آقای خراسانی واقعا عالی بود از شما وهمکارانتون ممنونم اگه میشه پروژه صنایع غذایی مثل سوسیس کالباس بیشتر بذارین یا برام ایمیل کنید ممنون موفق وسسربلند باشید

  14. sepideh گفت:

    لطفا در مورد رشته ی صنایع غذایی پروژه های بیشتری بگذارید

  15. golsa گفت:

    سلام

    کاراموزی من در مورد ماهواره های کنترل از راه دور یاسنجش از راه دور اگه مطلبی در این خصوص ارایه بدید ممنون میشم سایتتون واقعا عالی و مفید بود مرسی

  16. جواد گفت:

    سلام
    از همه دست اندرکاران این سایت متشکریم مخصوصا شما آقای خراسانی

  17. رضا گفت:

    خيلي عالي بود ممنون از كمك و همكاريتون

  18. مریم گفت:

    خیلی ممنون از پروژ] هاتون دستتون درد نکنه ان شاالله موفق باشید

  19. کامران گفت:

    باسلام خواهشمندم نقشه اجرایی پروژه ترموستات مطمئن دیجیتال یا انالوگ دقیق ساده را ارسال فرمایید. ممنونم. کامران

  20. ساسان گفت:

    سلام
    خیلی از مطالبتون استفاده کردم وکمال تشکر ازتون دارم

  21. نازنین گفت:

    سلام آقای خراسانی طرحتون خیلی کامل و جامع بود استفاده کردم مرسی اما پیوستی که اسامی چندتا شرکت تولید کننده دیگه هم توش باشه رو پیدا نکردم! میخواستم لطف کنید اگه امکانش هست برام بفرستین بازم ممنون.

  22. pantea گفت:

    خیلی عالی بود .من نموداره opc کارخونه تولید سوسیس و کالباسو میخوام
    میتونی بهم کمک کنید؟ اگه میشه برام میل کنید ممنون میشم

  23. saman گفت:

    با درود فراوان خدمت شما دوست عزیز

  24. حسين فرهادي گفت:

    بابت اينكه سايتي به اين مفيدي و با ارزش در اختيار دانشجويان قرار داديد بي نهايت سپاسگزارم.
    سلامت و پاينه باشيد.

  25. یلدا گفت:

    مرسیییییییییییییی هوارو یکی واقعا سایتتون عالیه

  26. حبیب گفت:

    سلام.
    آقا زر زر سپاس ئکم بو همولایکتان ارا او سایتی مفید و بریزیتان.

    خیلی خیلی ممنون از همه کسانی که در این سایت سهم همکاری داشتن. ممنون

    زو گرکمان هستو
    خیلی بدردمون خورد.
    بازم ممنون

  27. سید حسین احمدی گفت:

    فقط میتونم بگم خدا اجرتون بده بعد از پیدا شدن سایهایی مثل شما ما هم راحت شدیم

  28. حسام گفت:

    بسیار طرح خوبی بود آقای خراسانی اگه خدا بخواد این طرحو به مرحله اجرا در می آورم در شهرستانمون.بسیار متشکرم

  29. mahsa گفت:

    دوباره سلام
    این بار هم تونستم به راحتی چیزی و که میخوام اینجا پیدا کنم و منت
    سایتای دیگه رو نکشم و هی انجا و اونجا عضو نشم 😉
    خدا قوت

  30. shahla گفت:

    سلام
    خیلی خیلی از زحماتتون ممنون دوست خوب.
    امکانش هست یه طرح توجیهی راجع به کارخونه آرد گندم بذارین. شدیدا نیاز دارم . واقعا ممنون میشم اگه کمکم کنین.

  31. لیلا گفت:

    سلام
    مرسی از زحمتی که میکشید
    میشه لطف کنید یه طرح توجیهی با حجم عادی که راه حل به دست آوردن تورم و مالیات نقطه سربه سر و… را نشان داده باشه و داده هاش با توجه به امسال باشه بزارید؟متشکر.

  32. farzad گفت:

    سلام دست شما در نکنه از این مقاله ها
    با تشکر فراوان

  33. هلیا گفت:

    سلام تشکر میکنم از سایت خوبتون اگه پروژه ای در رابطه با نمودار opc یا فرایند عملیات یک محصول در کارخانه دارید برام بفرستید مرسی.

  34. حسین رضایی گفت:

    آقا مرسی.واقعا دستتون طلا.در شرلیط خوبی این پروژتونو پیدا کردم.ععععععااااااالللللللییییی ببببببووودد.

  35. amir گفت:

    ba salam khedmate shoma modiriyate site ,az inke projehara dar sitetan gharar midahid kheyli tashakor mikonam omid varam projehaye bishtari ra dar site gharar dahid—Amir.NeT—by

  36. mahmoud گفت:

    sallam dar mored sanaye ghazaaie dashtid chizi khabar bedid ba tashakor

  37. مریم نجفی گفت:

    سلام .مطالب شما واقعا عالی است. می خواستم در صورت لزوم پروژه ای در مورد کارآفرینی کلاس طراحی چهره برایم ایمیل کنید.
    خیلی برایم مهمه.
    با تشکر

  38. star گفت:

    سلام مطالبی که تا الان برام فرستادید خیلی به دردم خورد و میشه گفت عالی بودن . 1 سوال داشتم :می خواستم بدونم که شما پروژه ای در مورد کار آفرینی کارگاه برنج کوبی دارید که برام بفرستید ؟خیلی خیلی برام مهم

  39. مهدي گفت:

    اگر مي شود درباره ي برق هم مطالبي را برايم ارسال كنيد

  40. mahdi گفت:

    بهترين سايت را داريد خيلي متشكر از سايت مفيد تون

  41. FHp گفت:

    دمتون گرم.
    خيلي حال كردم با كارتون و مطالبتون

  42. mirzayi گفت:

    لطفا طرحهاي در مورد صنايع غذايي برام بفرستين با تشكر

  43. زهرا گفت:

    خیلی خیلی از سایت مفیدتون ممنون.

  44. neyriziran گفت:

    کارتان عالیست به این میگن سایت مفیدوبه درد بخور-ضمن تشکر -موفق باشید

  45. mirzayi گفت:

    خيلي خوب هستند عالي بود لطفا در موردطراحي كارخانه روغن زيتون هم مطالبي پيست كنين بازم ميگم خيلي خوبين

  46. رزیتا گفت:

    اگه بشه در مورد کاربرد پبزوالکتریک هم مطلبی واسه دانلود بذارید ممنون میشم

  47. رزیتا گفت:

    بابا ایول مرسی از سایت خوبتون خیلی به من و دوستام کمک کردین .

  48. گلناز گفت:

    دمت گرم که کار ما رو راه انداختی وگر نه باید واسه ی تحصیل تو دو تا دانشگاهی که در حال حاضر درس می خونم ، هر روز می دویدم. ان شاالله خدا کارت را راه بندازد آقای محمد خراسانی.
    ضمنا با تشکر و قدر دانی از شما دوست عزیز که این مطلب رو به رایگان در اختیار همگان قرار دادید.

  49. مهدی گفت:

    سلام.عالی بود مرسی ا ز شما

  50. s گفت:

    باسلام خدمت دوستان عزیزکه این پروژه هاروتوی سایت قرارمی دهند اگر لطف کنیدیه پروژه کارآفرینی راجع به موضوع تصفیه وبازیافت سوخت وتبدیل آن به قطعات کامپیوتری و….برای من درسایت قرار بدهید ویابرای من ایمیل کنیدممنون میشم.

  51. زهرا گفت:

    با سلام دوست گرامی آقای خراسانی پروژه ای که در سایت قرار دادید خیلی عالی بود از شما کمال تشکر و قدردانی را دارم لطفا اگر پروپه ای با حجم و گستردگی کمتر دارید برای سایت پروژه دات کام ارسال کنید تا استفاده کنیم ممنون موفق و موید باشی .

  52. ابراهیم آرمان فر گفت:

    از دست اندر کاران این سایت مفید و آموزنده تشکر میکنم بنده هم یک پایان نامه رشته مدیریت صنعتی دارم که در اختیار سایت قرار میدهم

  53. الهام گفت:

    سلام به شما دوستان عزیز که این پروژه هارو در اختیار مخاطبان قرار میدین ازتون میخوام خواهش کنم بیشتر پروژه های شیمی به خصوص در صنعت پلیمر در اختیار ما قرار بدین چون من دانشجوی سال اول ارشد شیمی آلی هستم و برای پایان نامه دوست دارم این پروژه هارو مطالعه کنم بازم تشکر میکنم.

  54. احمد گفت:

    ممنون از ارسالهای خوبتون
    تا حالا که راضی بودم
    باز هم ممنون

  55. سجاد طاهری گفت:

    عالی عالی عالی عالی عالی عالی بود و خیلی خیلی خیلی خیلی ممنون
    لطفا اگر میشه مطالبی درباره مشاغل و کارآفرینی های با ابعاد کوچکتر هم
    بنویسید

  56. انیس نگارستانی گفت:

    با سلام و تشکر از اینکه تو این مدت قبول زحمت کردید و برای من پروژه فرستادید خیلی خیلی سپاسگزارم و دستتان را می بوسم چون دانشگاه را به اتمام رساندم دیگه پروژه نباید ارائه بدهم زحمت را کم میکنم بازم ممنونم پاینده باشید.